あれも、これも、おいしい手作り生活。

いつもは買っている市販品をおうちで作ろう! ベーコン、味噌、ヨーグルト、ポン酢、手打ちパスタ・・・などなど、「こんなものまで自分で作れるのか」という驚きのレシピが盛りだくさん。シャカシャカふるだけで作れる簡単で美味しいバターから、段ボールを利用した簡易スモーカーで手間隙かけて作るハムなどの自家製レシピを紹介します。「コツ」や「失敗しやすいポイント」「毎日の料理に役立つプチ情報」なども解説しているので、初心者でも安心してチャレンジできます!

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著者プロフィール

まめこ

まめこまめこ

マンガ、絵本、キャラクターなどを描くイラストレーター。5歳になる娘と夫の三人暮らし。運動会、ドングリ拾い、工作、カワイイ瓶・缶が好き。著書に『あれも、これも、おいしい手作り生活。』(サンクチュアリ出版刊)、『まめこの知ってそうで知らなかった!料理のきほん丸わかり』(文藝春秋刊)、『まめこの赤ちゃんといっしょ!』(主婦と生活社刊)、『味つけ上手になれる!調味料使いこなし手帖』(共著 KADOKAWA刊)などがある

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