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宣伝文句をうのみにし、医薬品と同じ効能を期待したら大間違い。私たちが日々口にしている健康食品は、誤解だらけだ。※この連載は、2012年11月24日号に掲載された特集を再編集したものです。(c)Anna Merzlyakova/123RF.COM
健康食品だから、体に悪影響はないだろう──。多くの人がこう考えがちだが、薬との飲み合わせには、素人の想像以上に危険がある。
最先端コラム2本を掲載。一つ目は、日本人が見習うべき点も多々あるサプリ先進国・米国の現状レポート。続いて、福島第1原発の事故以来、次々と登場している「放射能対策サプリ」の実態を暴く。
一口に健康食品といっても、その定義は極めて曖昧だ。食べ方次第では健康被害に及ぶケースも少なくない。正しい知識を身に付けて、冷静な判断で利用してほしい。
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