今回のテーマは「冷麺」である。
冷麺と言われて日本人が頭に思い浮かべる物の3割は冷やし中華疑惑がある。
冷やし中華は中華と言っても日本発祥と言われているものだが、冷麺が生まれたのは朝鮮半島であり、日本で食べられるのは主に焼肉店などだ。
実は４７都道府県の名物を取り上げていたこの連載が、残りの数県を無視して海外編に突入してしまったわけではない。無視された中に我が地元県も入ってしまっている。
忖度なしの麵職人、青木のポテンシャルが高すぎる【岩手県・盛岡冷麺】
2020年2月18日
今回のテーマは岩手県の「盛岡冷麺」。焼肉屋のメニューで見かけても、ずっと冷麺スルーしていたカレー沢さんですが、このたび“忖度しない麺職人・青木”がドロップした渾身の麺を食したことにより、冷麺観が格段に更新された様子でした。取り上げた「ぴょんぴょん舎」の冷麺は、オタク風に言うと「顔が……顔がいい」奴なのです。カレー沢レポを読んでみんなで冷麺を食べよう！
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この連載について
カレー沢薫のひきこもりグルメ紀行
「ひきこもりグルメ紀行」とは、無職の漫画家・カレー沢薫氏が「部屋から一歩も出ずに全国津々浦々の食い物を手に入れ、部屋から一歩も出ずに食う」試みである！
著者プロフィール
1982年生まれ。OL兼漫画家・コラムニスト。2009年に『クレムリン』（講談社）で漫画家デビュー。自身２作目となる『アンモラル・カスタマイズＺ』（太田出版）は、第17回文化庁メディア芸術祭審査委員会推薦作品になぜか選出され、担当編集ならびに読者が騒然となった。雑誌『Hanako』（マガジンハウス）をはじめ多くの連載を抱え、日々、Twitterでのエゴサーチと読者交流を欠かさない。単行本発売後、文庫化もされた初のコラム集『負ける技術』（講談社）が続々重版中。
コメント
sasamesame 渾身の麺を食したことにより、冷麺観が格段に更新された様子でした。取り上げた「ぴょんぴょん舎」の冷麺は、オタク風に言うと「顔が……顔がいい」奴なのです https://t.co/zjVubfXN0M 約2年前 ・ reply ・ retweet ・ favorite
tryg_pochimuku 焼肉屋には冷麺食べに行っている感があるので確かに冷麺は麻薬。温麺もおいしいし…😋食べたくなったので地元帰ったら食べよ！ https://t.co/wGPvoZlXjF 2年以上前 ・ reply ・ retweet ・ favorite
KuyaKuwazu ウワッぴょんぴょん舎だあ！ 私はスイカノー派なの… https://t.co/dafj0Y34Iw 2年以上前 ・ reply ・ retweet ・ favorite
