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#17 外食160チェーン全格付け Part 2
2018年5月20日
うどん・そば、ラーメン・中華、丼・定食、カフェ・喫茶・甘味の外食チェーンの格付けを発表する。
この連載について
外食チェーン全格付け！
外食チェーンはあの手この手で“胃袋”を奪い合っている。せっかく店でおなかを満たすなら、料理と共にそのビジネスモデルまで味わい尽くしたくはないか。顧客満足率、経営力、従業員満足度で各チェーンを格付けし、ビジネスモデルを解説する“グルメガ...もっと読む
著者プロフィール
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