下表は信頼性が高いとされる国立健康・栄養研究所のウェブサイトにある「『健康食品』の安全性・有効性情報」に基づくものだ。
かなり細かい内容だが、それでも掲載されているデータのほんの一部。健康食品・成分の数はかなりたくさんあるので人気の高いものをピックアップしたところ、俗にいわれるうたい文句ははっきり効果が確認されていないものばかりだと分かる。
【 最終回】気になる健康食品の有効性＆安全性リスト
2018年2月3日
ちまたには効果をうたったり、想起させるフレーズで購買意欲をそそる健康食品が溢れているが、ヒトでの有効性が確認された健康食品や成分は、実はそう多くない。
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この連載について
エセ健康科学を見抜く クスリ・健康食品のウソ・ホント
「薬は副作用が怖いから、医者に阻止されないように黙って飲むのをやめよう。安全で効果もバッチリある健康食品で病気は治せばいい。毎日の食事は地元産の自然食材だけを口にしているから安心・安全！」──。その選択、ちっとも安心・安全ではない。エ...もっと読む
著者プロフィール
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