──乳酸菌やビフィズス菌などの「善玉菌」が入った食品市場が活況です。その効果として従来の「腸内環境の改善」だけでなく、「免疫機能の強化」や「ダイエット効果」をうたうものまで登場していますが、この状況をどう見ていますか。
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【 第6回】ウンチ博士が教える 本当の腸活サイエンス
2018年1月6日
辨野義己（理化学研究所 辨野特別研究室 特別招聘研究員）
この連載について
エセ健康科学を見抜く クスリ・健康食品のウソ・ホント
「薬は副作用が怖いから、医者に阻止されないように黙って飲むのをやめよう。安全で効果もバッチリある健康食品で病気は治せばいい。毎日の食事は地元産の自然食材だけを口にしているから安心・安全！」──。その選択、ちっとも安心・安全ではない。エ...もっと読む
著者プロフィール
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