最終回】極上のサービスを生み出すプロたち ホテル職種図鑑

ホテルは宿泊、料飲・宴会、管理などの部門から成り、各部門にはさまざまな職種がある。彼らが互いに連携して初めて、「極上のサービス」が生まれる。

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地殻変動! ホテルバトル時代

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外国人観光客の急増に伴い、高級ホテルからビジネスホテルまで活況に沸いている。その様はまるでバブルで、業界に地殻変動が起こっている。

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