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1984年生まれ、愛知県出身。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。九州大学経済学部卒業後、福岡の西中洲のリストランテで２年半勤務。銀座や横浜・みなとみらいなどのイタリアンでソムリエとして従事。Twitterやnoteを中心にサービスマンの在り方について発信している。note：https://note.com/vino_cavolfiore
2021年3月4日更新
